迎向发售２５周年的「三鹰奇异果酒」２０号在日上市

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编辑：罂粟。
来源：吉卜力之宫崎骏作品俱乐部 / 每日新聞

        纪念开卖２５周年，三鹰地方特产的「三鹰奇异果酒」这次多加了「浊酒」和「气泡酒」两种口味，搭配印有宫崎骏导演绘制的三鹰吉祥物，「Ｐｏｋｉ」LOGO的２５周年记念瓶身标签，将自２０号上市发售。往年的奇异果酒都是限定约７千瓶，全都是用地方産的奇异果酿造，特徵是喝起来有奇异果香且带有甜味。

       三鹰市从１９７８年开始栽培奇异果。据说因为奇异果和武藏野台地的土壤相当契合，因此已有将近４０家农家投入种植。９年後的１９８７年则开始贩售奇异果酿造的水果酒。「既可以拿形状不好的来用，又能作成地方的特产品」，就是在这样的想法之下，推动了奇异果酒的商品化。

       由於奇异果的酸性强且糖分较少，当初要酿造成酒曾作过多次错误尝试。也因为「当地生产的量不安定」，屡屡遭到委托酒厂拒绝，前後换过了两家。直到大约５年前，委托了山梨县大月市的「笹一酒造」後才开始安定下来，味道也完成了改良。

       参与奇异果酒商品化，目前担任东京小卖酒贩组合武藏野支部长的南云常夫先生回想当初的奇异果酒笑着说：「甜到根本不能喝啊」。不过对於现在的品质，他十分自信地说：「迎接２５周年，变成理想的味道了」

       生産方对於奇异果酒能成功酿造出来也十分开心。在ＪＡ东京武藏三鹰市果树组合担任奇异果协会部长的吉野弘司先生说：「希望能让年轻人喝了以后掀起一阵旋风」。

       预定贩售的四种酒包括「白」、「玫瑰红」（７２０毫升、１３００日圆）、「浊酒(にごり)」（７２０毫升、１６００日圆）、「气泡酒(スパークリング)」（３３０毫升、１０００日圆）。三鹰市内约６０家酒类贩售商都有贩售，全部限量１万瓶。本品原料生产由「ＪＡ东京武藏三鹰市果树组合」提供，贩售商是「武藏野酒贩协同组合」（０４２２·４３·４０５５）。

前尘忆梦

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